タカナシ乳業と世界的に有名なイズニーサントメール酪農協同組合の業務提携により、Brise de mer（ブリーズ・ドゥ・メール）は生まれました。世界の食通やプロも愛する乳のおいしさを日本の食卓にお届けします。「Brise de mer」とは、フランス語で「潮風」を意味します。

ブリーズ・ドゥ・メールのさらなる高みを目指す使命のもと、単なる次の一手におさまらないこだわりを極めたカマンベール。タカナシ乳業が出会って大切にしてきた根釧地区の生乳。
この生乳を、イズニーサントメール酪農協同組合の経験と伝統に裏打ちされた製法とタカナシ乳業の技術を結集させて、この地ならではのカマンベールに仕上げました。